Ofertas de Empleo

Jefe de bares

Hotel 4 **** Puerto de la Cruz

Hostelería / Turismo / Restauración

Jefe(a) / Responsable

Vacantes: 1

Publicado: 11/01/2019

Finaliza: 09/03/2019

SE REQUIERE:

• Estudios en Hostelería, Turismo y/o Coctelería.
• Alemán e Inglés a nivel profesional .
• Experiencia en preparación de cócteles.
• Experiencia en organización y coordinación de personal a su cargo.
• Capacidad para trabajar en equipo.
• Al menos 2 años de experiencia en puestos similares.
• Buena presencia.
• Gran capacidad para la gestión de equipos, persona comunicativa, resolutiva, responsable, dinámica y con capacidad para la toma de decisiones.

FUNCIONES :

• Organizar y coordinar a todo el personal del departamento optimizando los recursos humanos y materiales que el hotel proporciona
• Confeccionar horarios
• Asegurar la buena imagen y excelencia de trato al cliente de su equipo
• Seleccionar y formar a todo el personal del Departamento.
• Atender las quejas y sugerencias de los clientes y colaboradores
• Difundir las normas de calidad y animar a su personal a su cumplimiento
• Velar por el buen uso y funcionamiento de los procedimientos operativos de su departamento
• Colaborar en la confección de cartas
• Controlar los inventarios de alimentos y bebidas
• Controlar los inventarios de material
• Supervisar montajes y servicios
• Controlar que están implantados los procedimientos, registros y estándares documentales y llevar a cabo medidas correctoras en caso de desviación
• Controlar los planes de mejora en las auditorías de APPCC

Detalle Oferta:

Area de trabajo:
Hostelería
Comunidad Autónoma:
Islas Canarias
Provincia:
Santa Cruz de Tenerife
Población:
Puerto De La Cruz
Duración Contrato:
Jornada
Jornada Completa
Tipo de contrato
Otros Contratos

Requisitos

Requisitos Mínimos:
• Estudios en Hostelería, Turismo y/o Coctelería.
• Alemán e Inglés a nivel profesional .
• Experiencia en preparación de cócteles.
• Experiencia en organización y coordinación de personal a su cargo.
• Capacidad para trabajar en equipo.
• Al menos 2 años de experiencia en puestos similares.
• Buena presencia.
• Gran capacidad para la gestión de equipos, persona comunicativa, resolutiva, responsable, dinámica y con capacidad para la toma de decisiones.
Experiencia Mínima:
Más de 2 años
Estudios mínimos:
Educación Secundaria Obligatoria
Situación Académica:
Dominio de Informática:
Título obtenido:
Idiomas Requeridos:
  • Alemán

    Escrito: Intermedio (B1) - Hablado: Intermedio (B1) - Traducción: Intermedio (B1)

  • Inglés

    Escrito: Intermedio (B1) - Hablado: Intermedio (B1) - Traducción: Intermedio (B1)

Dominio de Software:
  • Office; Outlook: Usuario